Menú
Es coneixerà la tradició dels calçots i de les salses de romesco i salvitxada, i s’elaborarà i tastarà una salsa de romesco, a més d’aprendre receptes per fer amb aquesta salsa. La sessió anirà a càrrec del Parc de les Olors del Serrat. Cal inscripció prèvia a partir del 20 de gener. Les places són limitades.
