Presentació del llibre Les plantes aromàtiques...
Dijous, 13 de desembre de 2012
Presentació del llibre Les plantes aromàtiques. 80 aplicacions a la cuina, de les autores Núria Duran i Montserrat Roig. Les plantes aromàtiques, conegudes des de temps antics i d'una gran tradició a la cultura catalana, són el pretext perquè la Núria Duran i la Montserrat Roig ens portin, per camins diversos i variats, a saber conèixer-les, cultivar-les i aprofitar-les a la cuina.