Presentació del llibre “Melmelades casolanes. 80 receptes que surten bé”

“Melmelades casolanes. 80 receptes que surten bé” és un llibre pràctic per fer melmelades, confitures i salses.

La sala d’actes de la Biblioteca Ca l’Oliveres acollirà, el divendres 26 de novembre, a les 19 h, la presentació del llibre “Melmelades casolanes. 80 receptes que surten bé”. La presentació anirà a càrrec de les autores, Núria Duran i Montserrat Roig. En acabar, es podrà fer un tast d’algunes melmelades.

Aquest llibre, el títol del qual ja suggereix l’èxit assegurat en l’elaboració d’unes 70 melmelades, és el resultat del treball rigorós de les autores, dues persones infatigables, que buscant i remenant i aplicant els coneixements acumulats en molts anys d’experiència han fet un llibre pràctic que ha de fer les delícies d’aquelles persones que volen esmerçar una part del seu temps lliure a la cuina, fent melmelades, confitures i salses.

El llibre consta de 152 pàgines i conté 40 il·lustracions. Forma part de la Col·lecció El Cullerot i n’és el número 54. Té un preu de 13,80 euros.